Сырные маффины с вялеными помидорами + видео

Кто успел осенью запастись вялеными помидорами? Тот счастливчик)))). Тарт с вялеными помидорами мы успели уже приготовить и за один присест скушать не раз. Так что для разнообразия на этот раз рецепт сырных маффинов, конечно же с этими помидорками. Первый раз я их готовила в День Рождения сына/8ого марта (праздник 2 в 1) как закуску. На этот раз — просто чтобы вкусненько покушать))). Рецепт простой, поэтому было совсем не в тягость.

Сырные маффины с вялеными помидорами, собственно рецепт :

Ингредиенты :

  • мука — 1 стакан
  • жирный творог — 150 грамм
  • сливки — 2 ст. ложки
  • яйцо — 1 штука
  • твердый сыр — 50 грамм
  • разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • соль — щепотка
  • вяленые помидоры — горсть
  • масло из-под помидор — 3 ст. ложки
  • орегано/базилик/тимьян

Приготовление: Смешать по отдельности в разных емкостях:

  • просеянную муку, разрыхлитель, соль
  • тертый твердый сыр, порезанные помидоры, зелень
  • творог, яйцо, сливки, масло

Теперь всё это смешиваем, хорошенечко вымешиваем тесто, чтобы не осталось сухой муки. Раскладываем по формочкам и отправляем в разогретую духовку 180 град на 20-30 минут.

Сырные маффины готовы.

Сырные маффины с вялеными помидорами

А запаслась ли ты вялеными помидорами на зиму? Что ты с ними готовишь? Поделись, пожалуйста, любимыми рецептами в комментариях. Чтобы оставаться на связи, подписывайся на рассылку, которая часто спамить не будет, а иногда будет просто вдохновлять;)

Оставьте это поле пустым, если вы человек: Фото Иры Сапаровой

Видео

Поделиться или сохранить к себе:
Моя Мотивация
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных, принимаю Политику конфиденциальности.